
Unun Kalitesi Nasıl Anlaşılır?
Kaliteli un; beyazlığı, yumuşak dokusu, topaklanmaması ve doğal kokusuyla fark edilir...
Kaliteli un; beyazlığı, yumuşak dokusu, topaklanmaması ve doğal kokusuyla fark edilir...
Unun serüveni buğdayın tarlada ekilmesiyle başlar. Hasat edilen buğdaylar...